« SOHOフェスタ in MITAKA | トップページ | きのこスープ »

2010年11月23日 (火)

週末ワイン(2010/11/21)

祝・ボジョレーヌーボー解禁(^^)

今年は、ボジョレー地区ビオワインの父とも呼ばれるマルセル・ラピエールのヌーボーを飲みました。

ワインは、無濾過ならではの土っぽさに溢れ、大きな農家の納屋みたいな雰囲気。まさに自然派think  たぶん、ジョルジュ・デュブッフの華やかで洗練されたヌーボーの対極かと。

今回は鶏肉のローストをあわせてみました。りんご入りです。

食べかけ・飲みかけの図で失礼

Wine

奇しくも、このワインはマルセル・ラピエールの遺作となってしまいました。10月に亡くなられたそうです。

そういえば、以前飲んだ彼の「Morgon」、おいしかったな。惜しい人を失いました・・・ 合掌。

« SOHOフェスタ in MITAKA | トップページ | きのこスープ »

ワイン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/568027/50104854

この記事へのトラックバック一覧です: 週末ワイン(2010/11/21):

« SOHOフェスタ in MITAKA | トップページ | きのこスープ »