« お花のお稽古 | トップページ | 週末ワイン(2010/11/28) »

2010年11月30日 (火)

カ・ク・テ・キ

韓国スーパーで塩辛や唐辛子を購入し、カクテキを作ってみましたー(^^)

瓶に入った様子は、一見、トマトソース。しかしその実態は・・・

Kaku2

唐辛子のどろどろソースに漬かった大根!!!

この赤いどろどろした部分には、唐辛子だけでなく、すりおろした生にんにくや、葱のみじん切り、アミの塩辛がたっぷり入ってます(^^;)  そのため、調理段階、発酵段階での臭気はすごいw(゚o゚)w

でもおいしくできたから、よしとしよう♪

« お花のお稽古 | トップページ | 週末ワイン(2010/11/28) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/568027/50175996

この記事へのトラックバック一覧です: カ・ク・テ・キ:

« お花のお稽古 | トップページ | 週末ワイン(2010/11/28) »