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2011年4月 5日 (火)

伊予柑チョコクッキー

この間作っておいた伊予柑皮のコンフィとチョコを練りこんだクッキーを作ってみましたhappy01

Cookies

コンフィを刻むと、ふわっと伊予柑の香りが漂って、なんか嬉しいかも。

さくっとかじると、伊予柑皮の苦味とチョコのコクがアクセントになっておいしいです。満足~happy01

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